Liquidis

Vous aimez et buvez de la bière artisanale ?
Vous avez aidé les brasseries artisanales à passer de 250 à presque 2000 durant les 8 dernières années.

Ce boom n’a malheureusement pas été suivi d’un boom des malteries qui fournissent le malt, ingrédient clé du brassage. Pourtant, la France est le premier exportateur mondial de malt alors il est tant de réorienter cette production.

Il faut exploiter la force de notre territoire en transformant et consommant cette production de malt localement !

Liquidis est en train de saisir cette opportunité en créant une malterie-brasserie artisanale innovante 100% Bio produisant des bières variées à un prix raisonnable.

Pour se lancer dans cette aventure, Liquidis fusionne avec SOMA, une autre brasserie. Ils combinent ainsi leurs savoir-faire et leur passion :

  • Liquidis rassemble 3 amoureux de la bière de qualité : Sébastien entrepreneur, Alain maître brasseur et Vincent développeur commercial.
  • SOMA regroupe un passionné d’agriculture : Guillaume et un agronome, malteur, porteur de recettes traditionnelles : Michel.

Pourquoi c’est écolo ?

Une malterie locale commerce avec les agriculteurs locaux en leur achetant leur orge au lieu qu’il soit vendu aux malteries exportatrices. Résultat, l’orge est maltée localement et le malt transformé par les brasseries locales. Cette organisation favorise les circuits courts et réduit l’empreinte carbone liée au transport des céréales.

En plus, la gestion autonome de la transformation leur permet de contrôler la qualité des céréales bio et de maîtriser la recette d’élaboration du malt et des bières. Cette indépendance, ils comptent la partager avec les brasseurs locaux qui sont impatients de se fournir en malt de qualité venant de leur territoire.

D’ailleurs, leur malt est transformé à partir du sorgho, de l’orge originaire du Sahara résistant à la chaleur et au manque d’eau liés au réchauffement climatique.

Pourquoi les soutenir ?

Grâce à la collecte, ils vont mécaniser leur atelier de fabrication de malt, pour pouvoir élaborer différents types de malts Bio en conservant toutes leurs qualités naturelles aux variétés de céréales soigneusement sélectionnées (variétés spécifiques, variétés garanties naturellement sans gluten) et assurer des torréfactions à la carte.

La région Nouvelle Aquitaine et le pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation leur fait déjà confiance tout comme les dizaines d’investisseurs qui leur ont déjà permis d’atteindre 95% de leur collecte !

Pourquoi pas vous ?!

Prêt à 4.5% d’intérêts (50€ min.)
Concrètement, pour 100 € investis → 112.9 € récupérés au bout de 5 ans.

Comprendre les modes de financement (prêt, obligations, actions, royalties)

La Tribu

Vous ne pouvez vous passer d’un café ou d’un thé
mais êtes toujours soucieux de savoir d’où il vient, comment il a été produit et par qui ?

Thibault et Julien sont comme vous.
En 2018, lors d’un voyage au Pérou, ils rencontrent les producteurs de cafés et sont heureux de pouvoir mettre des images et des visages sur l’origine de cette boisson. Pour partager ce lien, ils créent la Tribu : une marque participative et responsable de produits d’épicerie qui génère de l’impact, de la graine à l’assiette.

Concrètement, ils développent en collaboration avec les consommateurs et les petits producteurs des produits d’épicerie bio et équitables.

Super on va se régaler mais pourquoi c’est écolo ?

Tous leurs produits sont issues de l’agriculture biologique pratiquant l’agro-écologie et l’agro-foresterie. Les grands arbres apportent l’ombre nécessaire à la bonne température des plants de café, améliorent la qualité de l’eau et entretiennent la biodiversité. Les petits producteurs sont aussi impliqués dans la reforestation et participent ainsi activement à la lutte contre le réchauffement climatique.

Côté social, tous les producteurs travaillent selon les règles du commerce équitable.
Les conditions de travail sont décentes et la rémunération supérieure à un seuil minimum. Grâce à ce label, les communautés locales bénéficient du rayonnement du commerce du café !
En France, la Tribu emploient des travailleurs en situation de handicap et élaborent ses nouveaux produits en faisant participer ses consommateurs.

Aujourd’hui, ils font le lien entre 1000 petits producteurs et une communauté de 8000 consomm’acteurs !

Grâce à la collecte, ils vont dupliquer leur modèle dans d’autres filières comme le quinoa, le chocolat ou le riz. Comme leur nombre de points de vente ne fait qu’augmenter ( plus de 100 à l’heure actuelle), ils recruterons de nouveaux passionnés afin de suivre la demande.

Rejoignez la Tribu et participez à cette aventure humaine, écologique et gourmande !

Investissement en royalties à partir de 10€
Concrètement : 100€ investis ➡️ 223,2€ soit 0,001% du CA sur 5 ans

Comprendre les modes de financement (prêt, obligations, actions, royalties)

Ecotable

Alors que nous cherchons à manger bio, local ou de saison, comment rester cohérent quand nous mangeons en dehors de la maison ?

Ecotable s’est lancé le défi de réduire l’impact environnemental de la restauration en accompagnant et labellisant les restaurants. Côté consommateur, nous pouvons choisir en pleine conscience notre prochaine adresse grâce aux 3 niveaux du label. Il reflète l’engagement écologique et santé de l’enseigne de l’origine des produits à la valorisation des déchêts. Du côté des restaurateurs, Ecotable facilite leur progression grâce à un réseau d’acteurs durables allant des agriculteurs aux sociétés de recyclages.

Grâce à eux, 100 restaurants se sont déjà lancés dans l’aventure. Si on les aidait à atteindre les 1000 ?

Actions et réduction d’impôts sur le revenu de 18% (min. 100€)
Concrètement : 100€ investis ➡️ 100€ d’actions et 18€ en moins sur vos impôts

Comprendre les modes de financement (prêt, obligations, actions, royalties)

Day by Day

Premier réseau français d’épicerie sans AUCUN emballage. Cela mérite déjà un Houra !

Au rendez-vous, des produits locaux et bio de plus en plus nombreux.
La force du vrac est de réduire ses déchêts et le gaspillage alimentaire car on adapte la quantité achetée à sa propre consommation.

62 magasins sont déjà ouverts en France et leur fréquentation a doublé l’année passée. Participez à l’aventure en aidant Gilles BALAŸ, élément moteur du réseau day by day, à ouvrir un second magasin au coeur de Lyon.

60 000€ prêtés grâce à vous !

Comprendre les modes de financement (prêt, obligations, actions, royalties)

Douze

Produits frais, de saison et locaux, réinsertion et zéro déchet, tout roule pour cette future halle… Alimentaire, mon cher Watson !

La grande nouveauté du projet : inclure les maraichers, sommeliers, et traiteurs bref les fournisseurs comme investisseurs de ce lieu du 12e arrondissement de Paris pour garantir une grande qualité à un prix accessible et juste.

Ils ont collecté 125 000 €, bravo à eux !

125 000€ prêtés grâce à vous !

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